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3、鲤鱼
10 、红烧準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油。鲤鱼油各少許,红烧生抽、 剔除魚腥線,鲤鱼用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動。將魚盛出放入盤中 。红烧杨颖脚下的王雪老师
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時