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最苦惱的就是豆腐很“嬌氣”, 稍微處理不當就會碎。
豆腐做法家常小炒:豆腐1塊 輔料:火腿100克,韭菜10根,紅椒1個,香菇3朵 配料:食鹽1.5茶勺,蠔油1/2湯勺,生抽1/2湯勺,雞精少許,香油幾滴 做法步驟: 1. 豆腐洗。青椒和紅椒切小丁,豆腐炒蒜切末 。鈣、豆腐炒 2、豆腐炒鎂