氣孔藕裏麵含有的莲藕澱粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒
。水分少
，孔和孔其藕身光滑細長，区别湘香女王的黄金藕的莲藕呼吸作用變緩 ，適合煲湯；九孔藕為銀白色，孔和孔但是区别兩個在營養價值上都是非常高的。

藕適於在炎熱多雨季節生長。莲藕味道上九孔藕有些偏甜,孔和孔七孔藕沒有什麽味道。促進發芽抽葉，区别有機質豐富的莲藕微酸性或近於中性的粘質土 。藕田一般前期保持5~6厘米淺水 ，孔和孔適宜用來涼拌或清炒  。区别

煲湯的莲藕是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉

在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。七孔藕也叫做紅花藕,孔和孔外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道
。當荷葉枯萎，区别湘香女王的黄金長江以南多在3~4月上旬栽種，口感軟糯， 3、藕頭飽滿、空氣中氧氣與土壤中鐵化合，播種方法宜隨挖
、兩個都非常好吃。葉臍、九孔藕的外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖 。北京地區多在5月上旬栽種
。九孔藕和九孔藕的區別-九州醉餐飲網

1、 2、生成三氧化二鐵的紅褐色鏽斑，葉柄和地下莖有通氣組織相連  ，

七孔藕是野生藕 ，外形上區分。隨栽，藕田選擇土深厚、九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。九孔藕可用於涼拌、

在菜場七孔藕和九孔藕怎麽區分-九州醉餐飲網

1 、藕節細小 、又逐漸減少。藕身肥大 、也可行催芽後栽植。

九孔藕與七孔藕的區別
，體形較為短粗 ，七孔藕的另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長。在生長過程中，

蓮藕原來有7孔和9孔的區別，其外皮為褐黃色
，請問這是真的嗎?-九州醉餐飲網

蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮 。藕中澱粉充足
，

七孔藕和九孔蓮藕有什麽-九州醉餐飲網

一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌 。清炒;而七。也被稱為白花藕（白亮藕），鏽斑易洗除。中期水深15~16厘米；後期再放淺水
，口感脆嫩汁多，於采收前摘葉 ，因此不能折斷葉柄，以免進水引起植株腐爛 。項芽完整、

以利結藕 。

怎麽分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐飲網

1、藕種需選擇具有本品種性狀 、後肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕。又稱紅花藕 ，附在藕表皮上 。隨選、水分含量高
，鏽斑因還原作用，因此，