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楊樹屬於闊葉樹木,杨树可以被很多種菌類分解,其中也有多種有毒性成分的蘑菇,食用後會造成中毒現象 。西北、蘑菇還有一種做法,杨树可以把楊樹蘑菇曬幹,想吃的時候用水泡泡,再炒著吃。樹幹通常端直;樹皮光滑或縱裂 ,蘑菇楊樹