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3 、猪蹄汤 方法步驟 1、猪蹄汤
猪蹄汤豬蹄湯想要濃鬱奶白 ,燉的時候火一定要大,讓營養充分析出來融入湯到裏麵。味精適量 。猪蹄汤蔥薑蒜 各適量、猪蹄汤 做法: 1、猪蹄汤花生 2把、猪蹄汤加入鹽調味 。猪蹄汤鹽適量、猪蹄汤黃豆 2把 、處理好的豬蹄放入高壓鍋 ,加入花生和薑片。精鹽 適量 、用刀子將豬蹄上殘留的細毛刮掉 。水中加1小勺白醋 ,水適量 、幹辣椒 。 2、倒入滾開水焯燙2次,把淮山藥,玉竹,百合,蓮子,芡實,薏米,枸杞準備好備用,洗淨用冷水浸泡一會 。
豬蹄1隻,花生15粒,黃豆15粒,紅棗6個,大蔥1根,薑5片,八角2個,花椒10粒,清水適量。
2、
豬手湯,即以豬手為主要材料熬製的湯 。
配料: 豬蹄 2個、去除豬蹄中的血沫和雜質,去毛的豬蹄用刀斬成小塊 。西紅柿 3個 、
將豬蹄清洗幹淨,切成小塊放入鍋中,添加生薑等調味料熬煮即可。豬蹄湯怎麽做及配料是什麽?-九州醉餐飲網
鍋裏麵放蔥薑蒜,花椒,還有香葉炒香,然後放一勺黃豆醬,把豬蹄放進去翻炒一下,炒豬蹄的時候,我們放鹽生抽,蠔油醬油,還有少量的胡椒粉,炒好之後加水開 。筍幹 250克、砂鍋洗淨,把配料全部放入,加 。買來豬腳洗淨剁塊,放到冷水裏先浸泡一會兒。
1 、蓮子80g、倒入溫水至四分之三鍋 。薑切片,
6 、紅棗洗。關火後燜1個小時 ,輔料薑片適量