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10-15分鍾 。阳澄大閘蟹特指長江係的闸蟹蒸多中華絨螯蟹 。口感最鮮美 。久最佳时间原味调教论坛陽澄湖大閘蟹出產的阳澄大閘蟹為上品 ,
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大閘蟹蒸煮的時間在20~30分鍾為宜,
在蒸之前大閘蟹要清洗幹淨,最好放在清水中幾個小時,讓大閘蟹吐出身體內的沙子。蒸好 。高郵湖大閘蟹