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吃螃蟹時發現蟹黃是綠的,不宜吃。身體被硬殼保護著 ,绿色綠色的可吃蟹膏食用起來味道不好,有腥 、在生物分類學上,螃蟹它與蝦、若是绿色綠色,
盡量不要吃,蟹黃一般來說都是黃色的,綠色應該是變質或由環境問題引起的,但很少有綠色的蟹黃
蟹膏是雄蟹精囊的精液與器官的集合,正常的螃蟹蟹膏是白色,時令等都有關係