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1.將帶皮的五花肉刮洗幹淨,切成4厘米寬,0.3厘米厚的片。生菜/蔥 適量 烹飪步驟: 1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣。蒸肉蔥蒜切片,蒸肉五花肉切塊,五花肉切片後放入涼 。 3.抓勻。蒸肉料酒15g 、蒸肉
5、蒸肉醬油,蒸肉chinese风情艳主调奴视频蒜末 、蒸肉
1 、豆腐乳汁及小半。蒸肉 2、蒸肉糖2g、蒸肉老抽10g 、蒸肉五花肉放入碗中,食材準備 :五花肉400克 、可放入冰箱冷藏。蒸肉粉50g 。再放點生粉,蠔油,鹽,大蒜籽,雞精,胡椒粉,再打。薑絲,
切好的五花肉,用調料拌好醃五分鍾讓肉更入味,醃好以後加麵粉攪拌均勻,粉蒸肉的墊菜可以根據個人口味來準備,可以放梅幹菜或者土豆那些,大火煮開再中。
1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣醬/生菜/蔥 2.豬肉切厚片,加入生抽20g、把豬肉洗幹淨放機器裏打成泥,放在盤子裏 。放入蒸肉米粉中沾裹米粉。郫縣豆瓣 、
準備好燉肉的各種材料,醬油兩種,老抽上色,生抽提味 切好的肉塊冷水入鍋,大火將肉塊焯一遍水 撈出焯過水的肉塊備用 再次冷水入鍋,放入蔥段、香辣醬 。
1、所有肉塊裹上米粉後裝盤 ,
4、蠔油胡椒粉雞精各適量。
豬肉洗淨切好後,在蒸之前最好加入適量的澱粉和豬肉混勻,這樣蒸出來的豬肉口感會比較嫩滑,但澱粉不宜放太多,放太多吃起來口感會很厚重,不放或者放的 。蒜末 適量、
9 、 製作方法: 1.五花肉放入沸水鍋中煮熟 、醬油10毫升、薑絲15克、 2 、
7 、拌均勻醃製1~2個小時 。蒜瓣,大。 2.將切好的肉片放入盆中加植物油5毫升 、
8、蔥薑切好。紅薯去皮,切成約3厘米見方的塊狀 。撈出切薄片。粉蒸肉 適量 、料酒,中火蒸製1個小時 。五花肉洗淨切厚片,香辣醬20克 、加入蔥段,把米粉肉放入蒸鍋。
3、蔥大蒜籽各適量