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牛奶在加熱時要發生一係列的變化,適當的加點水可以減少奶中的乳糖焦化 。主要成分有水、牛奶
我們國家有標準規定,純牛奶是不可以加水的 牛奶本身就是流體狀的,牛奶本身的水分含量極高.大約在70-80%,脂肪含量在2.9%,蛋白在3.2%左右.幹物質含量在8.5%,還 。但普遍分為全脂、可喝
當然能加水啊,要不然太稠了怎麽喝呀,太稠的就不是牛奶了是酸奶所以完全不一樣了,所以一般牛奶飲品裏都是加水的,那樣下才像牛奶呀,牛奶本身就是喝的不加水是。隻是加水味道淡了點 。鈣、可喝鐵