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陽澄湖大閘蟹冷水上鍋蒸15-20分即可,久最佳时间冷水慢慢加熱會產生蒸汽,用蒸汽去蒸熟陽澄湖大閘蟹,可以鎖住陽澄湖大閘蟹的鮮美。蒸大閘蟹的阳澄時候要注意時間不能太短,以免大閘蟹蒸不熟;但也不是蒸的越久越好,時間過長,肉質會變老,影響它的口感,所以一般控製在15到20。大閘蟹特指長江係的闸蟹蒸多中華絨螯蟹。大閘蟹是久最佳时间女王调儿子舔足河蟹的一種,
大閘蟹蒸煮的阳澄時間在20~30分鍾為宜,
在二十分鍾到三十分鍾。闸蟹蒸多蒸的久最佳时间時候把綁好的大閘蟹直接放到蒸屜上就可以了,調料不需要放太多