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配料: 黑毛豬肉 適量、
1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣醬/生菜/蔥 2.豬肉切厚片,加入生抽20g 、 3.抓勻 。蒸肉薑絲15克、蒸肉半肥瘦豬肉500克、蒸肉中火蒸製1個小時