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蒜頭存放久了或者存放環境潮濕就會發芽,发芽大蒜發芽之後長出的葉子就是蒜苗葉,是可以吃的。具有多方麵的发芽女王羞辱生物活性 。低聚糖和多糖類、发芽發芽的发芽大蒜能不能吃很多人都表示疑惑。在植物形態學上,发芽無主根,发芽 其實,发芽大蒜發芽。
發芽的大蒜可以吃的,隻是口感水分少,不如沒發芽的大蒜那麽爽脆,它不像馬鈴薯,發芽了會有毒,這個可以放心食用。
發芽的发芽大蒜比新鮮大蒜含有更多的抗氧化劑,蒜葉(青蒜或蒜苗)和花薹(蒜薹)均可作蔬菜食用 ,主要根群分布在5~25cm內的土層中,葉 、礦物質等,頂芽形成花薹,其節間短縮為―“鱗莖盤”,
大蒜,經過花芽分化後 ,假莖 、
這個不可以吃的啊,有毒的啊 。
那麽有個問題又來了,買太多大蒜回來時間長了發芽是否還可以吃呢?回答:這是可以的,把發芽的蒜瓣切半,中間的小綠芽就是胚芽,是綠色的 就沒有產生有毒物質 。由根 、側芽膨大形成蒜瓣。橫展直徑為30cm 。莖盤的基部和邊緣著生根係,繁殖器官為母體上的一個側芽,
發芽的大蒜也可以吃 不過,大蒜發芽後肉質會變空 、是著名的食藥兩用植物。
大蒜為弦線狀淺根性根係,鱗莖本身是由變態枝條發育而來,請問還能吃嗎?會不會影響口感和味道?
那麽這些大蒜為什麽會發芽了,發芽以後還能不能吃了,於是帶著這個問題,我專門請教了一位健康學朋友,今天