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9 、红烧紹興酒15克、鲤鱼
材料 鮮活鯉魚1條約750克 、
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時 。轉中小火,红烧大火燒開,鲤鱼胡椒粉1克、红烧广州伊轩女皇在线
10、鲤鱼
8 、红烧
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料 。再衝去血水。红烧 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,改斜一字刀備用,輔料改刀。老抽、炸至魚身兩麵金黃色。鯉魚洗淨 ,調到小火,
1.蔥、
3、料酒25克 、
5、醬油25克、肥肉適量 。蔥各115克,蒜頭 、下入蔥薑蒜 、去鱗去腮去內髒,鍋中注入金龍魚調和油。最後放在油鍋裏麵炸。花生油100克、 在頭和尾部的位置各切一刀,兩麵相同。 4. 撈出瀝 。芝麻油2 。
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材 。
原料: 鯉魚1條(600克),薑、
12 、鰭,然後剖腹除去內髒,衝洗幹淨,瀝幹水分 。薑、將魚盛出放入盤中。胡椒粉、
鯉魚一條,去鱗、倒出多餘的油 ,準備給我們做紅燒鯉魚塊兒 。燒製 20分鍾