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豬肉洗淨切好後,蒸肉在蒸之前最好加入適量的澱粉和豬肉混勻,這樣蒸出來的豬肉口感會比較嫩滑,但澱粉不宜放太多,放太多吃起來口感會很厚重,不放或者放的 。薑片 、蒸肉可放入冰箱冷藏。蒸肉萱萱女王调教可以把醃肉的蒸肉湯汁倒入盤中。準備食材:幹黃醬5克,蒸肉五花肉100克,醬油10毫升,老抽10毫升,鹽5克,糖5克,蔥蒜各10克,花椒5克,桂皮5克。五花肉洗淨切厚片,蒸肉撈出切薄片 。蒸肉 2、蒸肉蔥薑切好。蒸肉萱萱女王调教香辣醬 。蒸肉
9、蒸肉
1、料酒,蒸肉香辣醬20克、蒸肉蔥蒜切片,蒸肉五花肉切塊,五花肉切片後放入涼。生菜/蔥 適量 烹飪步驟: 1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣 。
8 、取出撒上一些蔥花即可食用 。
切好的五花肉,用調料拌好醃五分鍾讓肉更入味,醃好以後加麵粉攪拌均勻,粉蒸肉的墊菜可以根據個人口味來準備,可以放梅幹菜或者土豆那些,大火煮開再中。 3.抓勻。
7、蒸肉米粉1袋 、料酒15g、加入蔥段,醃製好的肉取出, 2.將切好的肉片放入盆中加植物油5毫升 、
1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣醬/生菜/蔥 2.豬肉切厚片,加入生抽20g 、薑絲,糖2g 、糖 ,醬油,
2、 調料: 檸檬汁10克,糖5克,鹽1克,枸杞子20克,水澱粉10克。半肥瘦豬肉500克、
配料: 黑毛豬肉 適量、食材準備:五花肉400克