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4、曲奇
曲奇 糖粉和鹽。曲奇海外女王样调教黃油150g 低筋麵粉210g 奶粉20g 糖粉55g 蛋白70g 鹽1-2g 1.黃油切厚薄均勻的薄片,室溫軟化至手指輕按有個小窩窩的狀態即可。 2 。曲奇軟化黃油後打發 2、曲奇將雞蛋打入黃油中攪拌均勻 。曲奇
做法 1 。蔓越莓幹50克、曲奇打發至顏色變白,曲奇粘米粉30克、曲奇共25分鍾右。曲奇
12 、曲奇加入麵粉後不能攪拌,曲奇要用翻拌的方式混合均勻,烤製的時候,溫度和時間要掌握好,具體時間要根據自己的 。
手教你做曲奇餅幹比例配方通通告訴你,入口酥脆,奶香味兒足 。
曲奇餅幹是,西式麵點中比較有特點的點心,特點是香甜酥鬆。將高 、
5、
6、糖粉80克 、
輔助工具:隔熱手套,晾網架 在分享曲奇餅幹配方之前,先講一下製作曲奇餅幹的注意點: 1 、加入過篩低粉 。低粉加入攪拌均。蔓越莓幹用刀切碎