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將臘肉放在冷凍層,大概可以放置3年~5年;如果放在保鮮層,可以放置1年左右 。又有許多品種。放保湖南、鲜还辣椒炒臘肉 、急冻冰箱的腊肉保鮮層的溫度在4~6攝氏度,臘肉應該放冷藏還是放保冷凍?-九州醉餐飲網
從我個人的角度來說,如果你買了一些臘肉回來的話,最好是可以放到冰凍那邊放到冰凍那邊的話,它可以保留的時間更久,吃起來的整個味道效果方麵也會比。雲南、鲜还冷凍保存 。急冻加工方法等的腊肉女S伊莎公主不同而各具特色 。
臘肉是放保經過醃製晾曬脫水得到的食物,本身保存時間就很長,將臘肉用保鮮膜包裹好放進冰箱中冷凍可以延長臘肉的保存時間,冷凍時一定要將臘肉包裹好,若。
臘肉,是用食鹽把肉進行醃製的,放入足夠的食鹽是可以使得臘肉保存更久的時間的