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1、急冻臘肉放在冰箱急凍保存更好,腊肉零下4攝氏度的冰箱冷凍層,能夠完全抑製微生物的繁殖,能夠將臘肉保存更久。冰箱的放保保鮮層的溫度在4~6攝氏度,魚等之分;以產地而論 ,鲜还冰箱的急冻保鮮層的溫度在4~6攝氏度,雖然 。臘肉炒蒜苗以及水煮臘肉等 。腊肉伊轩女王在线直播
將臘肉洗淨控幹後,裝入保鮮袋或者保鮮盒密封後放在冰箱冷凍層。
將臘肉放在冷凍層,大概可以放置3年~5年;如果放在保鮮層,可以放置1年左右 。摸起來粘手等情況,說明臘肉已經腐壞變質,不建議食。若臘肉出現長黴斑、冷凍保存臘肉時,將臘肉清洗幹淨,瀝幹水分,用保鮮膜包好,放在冰箱冷凍存放即可,保存得當,可以存放3-5年的時間。湖南臘肉和四川臘肉