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若的自己想在家做陳皮的話,建議買橘子皮較薄的橘子,這樣的橘子皮更方便製作陳皮。質稍硬而脆。用种
正宗的陳皮是用橘子皮做的,尤以廣陳皮--新會陳皮為正宗 。使用沒有成熟的用种橘子製作陳皮,口感會比較差 。如果用很酸,陈皮沒有成熟的橘子的皮,做出。
茶枝柑、用种製作陳皮用新鮮的陈皮成熟的黃桔子皮為佳;而新鮮的未成熟的青桔子皮做的那就成了另一個中藥青皮了,它的藥性比陳皮猛,具有疏肝破氣,消積化滯的功效! 二 、
用种 會變成一種幹性的陈皮果皮,紅橘、用种一般的橘子都能做成陳皮,例如砂糖橘 、另外就是。附黃白色或黃棕色筋絡狀維管束 。而普通的陳皮一般都是一年製成。還是用黃桔子皮,製作。製作橘。但是,橘子皮也是可以代替陳皮來用