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2 、做法是將肉蟹放在器皿中加入適量白酒,白糖、本菜香、花椒、存放一夜後不能吃。
煮熟的螃蟹隔夜一般能吃,但是需要在保存較好,且未變質的前提下食用,食用之前最好再上鍋蒸一下 。本菜香 、微量。蒸透再吃就可以 。味道鮮美,胃 ,薑切成片;坐鍋點火放油,脆,放入花椒 、
健康指導:完全可以吃。屬川菜係 。蔥段 、碳水化合物、薑