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梭子蟹可以蔥薑炒,清蒸,香辣炒蟹,熬粥等等……如果凍梭子蟹 。故名梭子 。煮粥冷凍梭子蟹可以煮嗎?可用-九州醉...
我可以告訴你,當然是可以煮的啦,冷凍梭子蟹並不是指那個梭子蟹出現的問題,隻是說因為運輸過程還有保存等各種情況,所以說把那個梭子蟹以冷凍的形式 。因頭胸甲呈梭子形,冰冻故名梭子。
經過了冷凍的梭子蟹在進行加熱的時候是需要提前解凍的,這樣的梭子蟹冷凍之後不太適合直接吃,更加適合用來煲湯或者煮粥的時候使用。梭子蟹 ,煮粥螯腳粗壯 ,可用冰凍梭子蟹相較於新鮮梭子蟹