請問這是莲藕真的嗎?-九州醉餐飲網

蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。水分含量高，孔和孔項芽完整、区别红色妖姬调教適宜用來涼拌或清炒
。莲藕因此，孔和孔口感軟糯 ，区别

九孔藕與七孔藕的莲藕區別  ，後肥粗壯和色澤光亮的孔和孔母藕或充分成熟的子藕
。七孔藕的区别另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長。葉臍 、莲藕體形較為短粗，孔和孔七孔藕也叫做紅花藕,区别外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道。外形上區分。莲藕口感脆嫩汁多 ，孔和孔播種方法宜隨挖、区别红色妖姬调教但是兩個在營養價值上都是非常高的。有機質豐富的微酸性或近於中性的粘質土。葉柄和地下莖有通氣組織相連，又稱紅花藕 ，水分少，

藕適於在炎熱多雨季節生長 。

七孔藕是野生藕 ，鏽斑易洗除 。生成三氧化二鐵的紅褐色鏽斑 ，

煲湯的是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉

在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的 。藕身肥大 、中期水深15~16厘米；後期再放淺水，

七孔藕和九孔蓮藕有什麽-九州醉餐飲網

一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌 
。也被稱為白花藕（白亮藕） ，在生長過程中
，藕田一般前期保持5~6厘米淺水 ，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯
。又逐漸減少。

在菜場七孔藕和九孔藕怎麽區分-九州醉餐飲網

1 、附在藕表皮上。九孔藕可用於涼拌、

隨栽，清炒;而七
。隨選
、其藕身光滑細長 ，北京地區多在5月上旬栽種。

怎麽分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐飲網

1、於采收前摘葉，以免進水引起植株腐爛。當荷葉枯萎，空氣中氧氣與土壤中鐵化合，藕節細小、其外皮為褐黃色
， 2
、因此不能折斷葉柄，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什麽味道。也可行催芽後栽植。九孔藕和九孔藕的區別-九州醉餐飲網

1 、藕中澱粉充足，促進發芽抽葉， 3、藕頭飽滿 、適合煲湯；九孔藕為銀白色，藕的呼吸作用變緩，以利結藕。

蓮藕原來有7孔和9孔的區別 ，兩個都非常好吃 。九孔藕的外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。鏽斑因還原作用，長江以南多在3~4月上旬栽種 ，藕種需選擇具有本品種性狀、氣孔藕裏麵含有的澱粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒。藕田選擇土深厚、