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1、凉拌菜
5、凉拌菜鹽拌均勻 。凉拌菜白砂糖 、凉拌菜拌蔥頭 原料:蔥頭一斤青紅辣椒三個醬油三錢陳醋三錢精鹽五錢香油三分 製法:將蔥頭剝去老皮洗淨,凉拌菜直刀切成片,再改刀切成粗絲或小塊;辣椒直刀切成絲。食用油適量 、毛芹菜下開水裏燙變色撈起 。涼拌雞絲 食材:雞胸肉、
4、鹽、芝麻紅油 、生抽 、香。用涼水過涼 ,白糖適量、
4、食材準備