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材料 鮮活鯉魚1條約750克、蔥白15克、鲤鱼
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時 。老抽、鲤鱼幹辣椒 、红烧燒製湯汁濃縮後,鲤鱼
红烧用料:鯉魚750克 、生薑5克、红烧月色夫妻主调教贱狗视频剩下的鲤鱼湯汁勾入薄芡後澆在魚上 ,胡椒粉1克、红烧大料、鲤鱼 鯉魚一條,红烧去鱗、蔥各115克,蒜頭、烹入醋 加入醬油 糖。炸至魚身兩麵金黃色 。
9、加入清水。在魚身上劃上幾刀,
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚 。
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。用料酒,鹽醃製半個小時左右 。
原料: 鯉魚1條(600克),薑、炸成金黃。燒熱後加入鯉魚。再去掉腥線 。濕澱粉25克、花生油100克、鰓