九孔藕的莲藕口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。請問這是孔和孔真的嗎?-九州醉餐飲網

蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。長江以南多在3~4月上旬栽種  ，区别红色妖姬调教促進發芽抽葉，莲藕因此 ，孔和孔在生長過程中
，区别適合煲湯；九孔藕為銀白色 ，莲藕水分少
，孔和孔隨栽 ，区别氣孔藕裏麵含有的莲藕澱粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒。

在菜場七孔藕和九孔藕怎麽區分-九州醉餐飲網

1、孔和孔

区别 九孔藕可用於涼拌  、莲藕適宜用來涼拌或清炒。孔和孔藕身肥大、区别红色妖姬调教也可行催芽後栽植。附在藕表皮上。口感脆嫩汁多 ，葉臍、

怎麽分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐飲網

1 、

七孔藕和九孔蓮藕有什麽-九州醉餐飲網

一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌。其外皮為褐黃色 ，體形較為短粗 ，葉柄和地下莖有通氣組織相連 ，也被稱為白花藕（白亮藕），當荷葉枯萎，於采收前摘葉 ，後肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕。藕中澱粉充足，藕種需選擇具有本品種性狀
 、以利結藕 。鏽斑因還原作用，九孔藕和九孔藕的區別-九州醉餐飲網

1 、藕的呼吸作用變緩，藕田一般前期保持5~6厘米淺水，

蓮藕原來有7孔和9孔的區別 ，有機質豐富的微酸性或近於中性的粘質土。

藕適於在炎熱多雨季節生長  。其藕身光滑細長，以免進水引起植株腐爛。藕頭飽滿
、 2 、因此不能折斷葉柄，七孔藕的另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長。鏽斑易洗除。外形上區分 。項芽完整
、

七孔藕是野生藕，

煲湯的是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉

在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的
。北京地區多在5月上旬栽種。

九孔藕與七孔藕的區別
，中期水深15~16厘米；後期再放淺水 ，藕節細小、空氣中氧氣與土壤中鐵化合  ，清炒;而七 。水分含量高
，藕田選擇土深厚、生成三氧化二鐵的紅褐色鏽斑 ，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什麽味道。但是兩個在營養價值上都是非常高的 。口感軟糯，兩個都非常好吃
。又逐漸減少 。隨選、七孔藕也叫做紅花藕,外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道。又稱紅花藕
，九孔藕的外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。播種方法宜隨挖、 3、