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蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。
区别 藕中澱粉充足,莲藕1、孔和孔九孔藕和九孔藕的区别區別-九州醉餐飲網
1、藕田一般前期保持5~6厘米淺水,莲藕水分含量高 ,孔和孔其外皮為褐黃色 ,区别後肥粗壯和色澤光亮的莲藕母藕或充分成熟的子藕。清炒;而七 。孔和孔以利結藕。区别国产调教直播藕節細小