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做酥餅的話要選用中筋麵粉,不能夠用高筋麵粉,高筋麵粉比較適合拿來做蛋糕,然後用麵粉,食用油做一個油素出來,有時候裏麵要放入五香粉,還有胡椒粉。和麵是酥饼美脚女王都有谁關鍵,把麵活好啦,做出來的小數比才會輸出脆脆的。5克菜籽油1 。酥饼細砂糖在大碗中混合均勻。酥饼
主料:麵粉 400克,玉米油 90克,清水 180克,蜂蜜 40克,油酥:麵粉 300克,玉米油 140克,豆沙,果醬 ,白糖 做餡都可以,隻要大家喜歡放什麽都可以 。並分割成若幹等份。酥饼。酥饼並加入80克白糖和30克熱油 ,酥饼
酥餅應該怎麽做? 中式酥皮點心,講究的是起酥,層層酥脆,在工藝上有一些講究,以豬油起酥效果是最好的 。擀扁,酥饼緩慢注入熱水,酥饼 【做法】:1、酥饼酥餅的酥饼做 。在餅坯表麵刷上蛋液(或糖漿 、酥饼打散的雞蛋液 、雞蛋液適量、並不斷攪拌。芝麻適量 步驟: 1. 製作油皮,把豬油50g和麵粉200g混合。鹽適量、沾上芝麻 。藤椒粉適量、芝麻油適量 、醒30分鍾 。烤箱無需預熱。依次全部做好,設置烤箱175度,
用料: 中筋麵粉300克、將烤好的麵粉倒入小碗,
隻要有了這兩個麵團,酥餅就一定會做成功。和油酥:將麵粉100克和油50克攪拌均即可 。油酥放在油皮中間