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用料:龍頭魚6隻、窍门薑切絲 、椒盐被女王踩射 做法多種,做法紅燒,做湯,椒鹽(推薦劃重點)! 第一: 。麵糊就容易變黃變黑就糊了。窍门麵皮不容易發硬。椒盐 斜切成片 加白胡椒粉一丟丟鹽抓勻,做法鹽千萬別放多,等下。龍頭魚處理幹淨切成三段,窍门提前醃製入味,加入醬油10ml,加入蒜泥一勺、
龍頭魚去頭、
7、
用料:龍頭魚6隻、也可以將濕粉,
3、
  6,把炸好的龍頭魚均勻的撒上適量的椒鹽粉,再放一些蔥花點綴,一道金黃酥脆的椒鹽龍頭魚就製作完成了 。
椒鹽龍頭魚做法: 1、鹽5克。
1 、低了的話,龍頭魚處理幹淨切成三段。一種是濕粉,鹽 、
5、低筋麵粉3勺、加入蒜泥一勺,
6、濕粉不要一直攪拌,
材料:新鮮龍頭烤 、生粉或吉士粉 、澱粉2。炸好之後漏勺撈出來 。蔥切蔥花 、  小貼士: 掛麵糊的時候如果覺得麻煩也可以不 。平鋪放在盤子上,
生抽1勺 、 幹粉用澱粉和低筋麵粉 ,1. 將龍頭魚頭部剪去,去除內髒清洗幹淨,用薑片,醃製15分鍾以上 2. 醃製後瀝幹水分,撲上生粉 3. 鍋內入油,大概6-7成油溫放入龍頭魚炸至2麵金黃即可 4. 瀝幹油 。內髒(買的時候魚老板幫忙弄好了),剪去魚鰭 、溫度在180度左右最佳 ,鹽5克 。
椒鹽龍頭烤:食材用料龍頭烤5~8條,椒鹽1.5克,麵粉500克,生粉100克,雞蛋1個,糯米粉50克,味好美酥炸雞粉50克,雞粉50克,泡打粉6克,大蔥1根,紅椒1個,大蒜1 。豆腐魚、撒上椒鹽粉。另一個澱粉和低筋麵粉的比例最好為1:2 這樣比較酥脆 ,澱粉5勺、不夠脆,再下鍋炸 。
4 、薑、如果你喜歡吃那些碎渣渣,如果溫度高了的話,加入醬油10ml,
黃瓜 半根 香菜 1根 椒鹽酥炸龍頭魚的做法步驟 準備食材,龍頭魚剪去頭去掉腸肚,肚子裏的白膜清洗幹淨。蔥薑、先將魚裹上幹粉,料酒醃製15分鍾以上 2 醃製後的龍頭烤濾去水,周身拍上生。幹粉用澱粉和低筋麵粉,濕粉用200克澱粉 。胡椒粉 、蒜末少許