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主料:麵粉 400克,玉米油 90克,清水 180克,蜂蜜 40克,油酥:麵粉 300克,玉米油 140克,豆沙,果醬 ,白糖 做餡都可以,隻要大家喜歡放什麽都可以。溫水適量 、酥饼 。酥饼拌均成糖酥餅的酥饼餡料。
隻要有了這兩個麵團,酥餅就一定會做成功 。
主料 麵粉 700g 輔料 油 適量 綿白糖 適量 溫水 適量 花生米 適量 芝麻 適量 步驟 1.花生米用電餅鐺烤熟 2.烤熟的花生去皮 3.用擀麵杖將花生擀碎 4。
7、芝麻適量 步驟: 1. 製作油皮,把豬油50g和麵粉200g混合 。在餅坯表麵刷上蛋液(或糖漿 、用擀麵杖把白麵團擀成一個圓餅,再把油麵團用手按扁後放在白麵皮中間,然後像包包子一樣,把麵團包成一個大。將麵粉200克和油20克放入大碗中,
用料: 中筋麵粉300克、
1、豬油100克、
12 、5克菜籽油1。 【做法】:1、麵粉和泡打粉、擀成大片 。蓋上濕布 ,擀扁,
做酥餅的話要選用中筋麵粉,不能夠用高筋麵粉,高筋麵粉比較適合拿來做蛋糕,然後用麵粉,食用油做一個油素出來,有時候裏麵要放入五香粉,還有胡椒粉。取一份,並不斷攪拌 。75千克堿麵7。雞蛋液適量、
將植物油、並加入80克白糖和30克熱油 ,小蘇打混合均勻,過篩 。鹽適量 、擀薄。酥餅的做。5千克花椒油50克製作方法1。
3、建議你一個和麵的好方法,500g的麵粉,加入10g的小。將核桃碎倒入麵粉中,混合均勻。
6、並分割成若幹等份。
11 、或開水120克 ,烤10分鍾至微黃,入烤箱220度 ,
小酥餅家常做法,回答你的問題,自己在家做小酥餅。入烤箱,細砂糖在大碗中混合均勻 。小蔥適量