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大蒜 ,发芽繁殖器官為母體上的发芽一個側芽 ,假莖 、发芽一個成齡的发芽大蒜植株,鱗莖本身是发芽由變態枝條發育而來,其上部長葉和芽的发芽原始體。為了避免大蒜發芽,发芽在保存蒜頭的時候,應該盡量將蒜頭放在通 。
大蒜為弦線狀淺根性根係