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白楊樹上長的這種菌叫“樹舌”,多空菌種靈芝屬的真菌,不能直接吃,無毒,但很硬,和靈芝是近親 。食用後會造成中毒現象 。蘑菇
楊樹蘑菇中有大量的天然的還原糖還有一些總糖,另外粗蛋白和氨基酸等都也是這種蘑菇中的重要營養成分,人們食用它以後能快速把這些營養成分吸收,起到不錯的滋補 。
蘑菇 綠、杨树其中也有多種有毒性成分的蘑菇蘑菇, 因為野外的杨树蘑菇大部分都是有毒的。青紫等顏色,蘑菇特別是紫色的往往有劇毒,采摘後易變色。墨黑