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山粉指的是山芋粉,是屬於木薯粉,從植物木薯中提出來的。拿繩子掛在房梁的山粉什粉鉤子上 ,製作山粉的山粉什粉流程可謂是非常的複雜 ,曬出來的山粉什粉山粉做出來的圓子才好吃 。開始反複的山粉什粉加水 ,
番薯粉,紅薯做成的澱粉,安慶人方言為山粉