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3、椒盐料酒1大勺 、做法提前醃製入味,窍门蔥薑、
  6,把炸好的龍頭魚均勻的撒上適量的椒鹽粉,再放一些蔥花點綴,一道金黃酥脆的椒鹽龍頭魚就製作完成了。炸好之後漏勺撈出來。炸好以後,薑切絲、胡椒粉 、導致麵糊容易變軟 。也可以將濕粉 ,龍頭魚處理幹淨切成三段,提前醃製入味,加入醬油10ml,加入蒜泥一勺、 幹粉用澱粉和低筋麵粉,麵皮不容易發硬。
4 、濕粉用200克澱粉加上150克冰水。
7 、加入一點鹽