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煮螃蟹的話,一般是冷水下鍋,然後慢慢地等它熱起來,這樣螃蟹的腳才不會掉下去,大概水沸騰十幾二十分鍾之後就可以出鍋了。是螃蟹甲殼類動物 ,
如果你經常吃海鮮,問題不是太大,因為你的腸胃對海鮮中的菌類有一定的抵抗力。螃蟹中蛋白質含量豐富,螃蟹其中組氨酸的成分的較多,被細菌分解之後會生成組胺,具有一定的致毒作用,會導致機體免疫係統紊亂,出現過。毛蟹