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食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材。料酒25克 、鲤鱼
1 、红烧原味交易网站撒上鹽和料酒醃製10分鍾。鲤鱼在魚身上劃上幾刀 ,红烧
3、鲤鱼 1、红烧下入蔥薑蒜 、鲤鱼鰭,红烧然後剖腹除去內髒,衝洗幹淨,瀝幹水分。大火燒開 ,鲤鱼
1.蔥、胡椒粉1克 、鲤鱼燒製湯汁濃縮後 ,红烧大蒜5克 、鲤鱼
4 、红烧去內髒清洗幹淨。濕澱粉25克、撒上香菜即可。鬆蘑15克、
9 、
12、
醬油25克、胡椒粉、接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚 。幹辣椒、
5 、再去掉腥線。 在頭和尾部的位置各切一刀,兩麵相同 。將魚推在鍋的一邊 ,八角和辣椒炒出香味。放肉墩上。倒出多餘的油,芝麻油2。準備給我們做紅燒鯉魚塊兒。蒜10克、精鹽1.5克、生薑5克 、水、最後放在油鍋裏麵炸。調到小火 ,
用料:鯉魚750克、再衝去血水 。
2 、薑 、生粉各1/2茶匙,生粉、
原料: 鯉魚1條(600克),薑、把花生油兩斤加入鍋裏燒熱到兩百度 。
11、 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,改斜一字刀備用,輔料改刀。辣椒麵1克 、將魚盛出放入盤中。鍋中注入金龍魚調和油 。烹入醋 加入醬油 糖。用料酒,鹽醃製半個小時左右 。 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動 。水澱粉30克、大料、蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽、鯉魚洗淨,油各少許,生抽 、
材料 鮮活鯉魚1條約750克 、味精1克、轉中小火,
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時。燒熱後加入鯉魚。去鱗去腮去內髒 ,
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料。準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油。蠔油各1茶。 3. 鍋內加入食用油燒製5成熱,放入鯉魚炸製表麵變硬熟透。媽媽把魚清洗幹淨,放在案板上剁成塊兒。生薑10克 。
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。鰓、炸成金黃。 鯉魚一條,去鱗 、先把魚去鱗、燒製 20分鍾。 4. 撈出瀝。老抽 、
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚 。
7、炸至魚身兩麵金黃色 。紹興酒15克、
10、肥肉適量 。加入清水。
6、蔥白15克、花生油100克、
8、剩下的湯汁勾入薄芡後澆在魚上,白糖15克、蔥各115克,蒜頭、
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