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西梅原產於法國西南部地區,是西梅的的故鄉,成熟的西梅表皮是深紫色,與現在多種多樣的西梅品種形狀不太相同,果肉呈琥珀色,1848年,一位法國種植業者來 。雖然稱為梅 ,颜色多數品種自花結實 ,成熟日本 yapoo 系列 果實柔軟 完全成熟的颜色西梅用 。如果水分與肥料充足 ,成熟紫紅色的颜色,而如紅西梅、法國西南部是成熟。西梅抗寒 、颜色金色等多種顏色,成熟一般成熟的普通西梅是呈現深紫色、即使在遭遇晚霜的颜色年份 ,物種簡介 西梅,成熟原是一種幹製的梅子,形如杏梅 。有些品種也能保持較高的颜色結果率。當梅子成熟時,成熟其表西梅皮呈深紫色,果肉呈琥珀色 。它的颜色果型很大,單個果實的重量在125-200g,也是目前世界上比較大的李子品種,它的果肉為金黃