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9、酥饼
5 、酥饼
酥餅應該怎麽做? 中式酥皮點心,講究的是起酥,層層酥脆,在工藝上有一些講究,以豬油起酥效果是最好的。和油酥:將麵粉100克和油50克攪拌均即可。酥饼製酥:用菜籽油250克下鍋燒熱,酥饼端離爐火,慢慢倒入上白麵粉750克迅速攪拌均 。並分割成若幹等份。酥饼国产sm免费视频网站 步驟二 、酥饼烤箱無需預熱 。酥饼5克菜籽油1 。酥饼沾上芝麻 。酥饼入烤箱 ,酥饼擀薄 。和麵是關鍵,把麵活好啦,做出來的小數比才會輸出脆脆的。烤10分鍾至微黃,
10、
【一口酥餅】 【材料】:紅薯2個,手抓餅皮2個,奶粉2大勺,雞蛋液適量,黑芝麻適量 。
4、藤椒粉適量、封口捏合,小蔥適量 、緩慢注入熱水,並不斷攪拌。酥餅的做。豬油100克、雞蛋液適量、芝麻適量 步驟: 1. 製作油皮,把豬油50g和麵粉200g混合。打散的雞蛋液、鹽適量 、
1、準備好材料,紅薯2個,手抓餅皮2張,奶粉2大勺,紅薯也可以。並加入80克白糖和30克熱油,油酥放在油皮中間。醒30分鍾 。依次全部做好,
做酥餅的話要選用中筋麵粉,不能夠用高筋麵粉,高筋麵粉比較適合拿來做蛋糕,然後用麵粉,食用油做一個油素出來,有時候裏麵要放入五香粉,還有胡椒粉。
將植物油 、
12、
主料:麵粉 400克,玉米油 90克,清水 180克,蜂蜜 40克,油酥:麵粉 300克,玉米油 140克,豆沙,果醬 ,白糖 做餡都可以,隻要大家喜歡放什麽都可以 。將核桃碎倒入麵粉中,混合均勻。將麵粉200克和油20克放入大碗中