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發芽的大蒜也可以吃 不過,大蒜發芽後肉質會變空 、隻要大蒜的发芽蒜瓣本身沒有出現發黴變和變色情況。一個成齡的发芽大蒜植株,
大蒜長芽了能吃,大蒜放久了,在適宜的溫度下會長出新鮮綠色的芽,是可以吃的,對身體沒有害處