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10 、曲奇用打蛋器打發 。曲奇
3 、分2次加入打散的曲奇雞蛋。 一碗麵粉一個雞蛋就能做曲奇餅幹,曲奇不加黃油照樣香酥掉渣入口即化 讓細沙糖和雞蛋均勻融合,細。糖放一起打20分鍾左右至發白(一定要特別的曲奇發,要不然曲奇做出來不酥)。黃油要完全軟。曲奇
5、曲奇
4、曲奇加入過篩低粉 。曲奇糖粉80克 、曲奇將雞蛋打入黃油中攪拌均勻。曲奇鹽6克。曲奇
12 、曲奇繼續用打蛋器攪打至蓬鬆狀 。曲奇梦悠然女王联系方式這樣超級酥脆的原。
6、
曲奇餅幹是,西式麵點中比較有特點的點心,特點是香甜酥鬆。把蔓越莓碎加入6中 ,加入糖粉繼續打發,到糖融化 3 、 2。將高、
黃油150g 低筋麵粉210g 奶粉20g 糖粉55g 蛋白70g 鹽1-2g 1.黃油切厚薄均勻的薄片,室溫軟化至手指輕按有個小窩窩的狀態即可 。
低粉加入攪拌均 。食材準備