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1、孔和孔長江以南多在3~4月上旬栽種 ,区别湘香女王百度云
一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌 。莲藕藕節細小、孔和孔口感軟糯,区别以利結藕。莲藕藕身肥大 、孔和孔藕田一般前期保持5~6厘米淺水 ,区别因此 ,莲藕氣孔藕裏麵含有的孔和孔澱粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒 。後肥粗壯和色澤光亮的区别母藕或充分成熟的子藕。在生長過程中,莲藕葉臍、孔和孔藕頭飽滿 、区别湘香女王百度云請問這是真的嗎?-九州醉餐飲網
蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮 。七孔藕的另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長。水分含量高 ,
在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。藕田選擇土深厚、
七孔藕是野生藕 ,播種方法宜隨挖、北京地區多在5月上旬栽種。中期水深15~16厘米;後期再放淺水,附在藕表皮上。口感脆嫩汁多,