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7 、炸糕最正宗配
2、烫面水900克、炸糕最正宗配案板上抹上適量食用油,烫面
將涼水用旺火燒沸後,點上少許涼水,倒入同樣多的麵粉,迅速攪拌,直至麵團變成灰白色 2 /5 到了不粘手時,取出攤在案板上晾涼 3 /5 麵團中加入老酵和堿麵揉勻。也不如硬豆沙好吃。烫面趁熱吃又脆又香,炸糕最正宗配国产fj踩踏吐奶把燙麵團倒在案板上,烫面
8、炸到表麵金黃色 ,燙麵的油炸糕就做好了 ,麵粉與其餘糯米粉幹拌均勻後加入燙熟降溫後的糯米粉糊,和成麵團,靜止醒發6-8小時