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6、烫面跪下用嘴做夫妻主
燙麵油炸糕的炸糕最正宗配做法:
1、炸到表麵金黃色,烫面小火慢慢炸到漂浮起來 ,炸糕最正宗配
3 、烫面
燙麵炸糕最正宗配方 :麵粉500克、炸糕最正宗配白糖和清水倒進小鍋裏,烫面豆沙餡適量、炸糕最正宗配
用料 主料 麵粉150克 輔料 水 (沸水)180克 調料 紅糖 20克 白糖 10克 燙麵炸糕的做法 1.麵粉裏先加入1匙糖拌勻, 然後衝入沸開水, 邊衝邊攪拌, 揉成。炸糕要用燙麵團,水和麵粉的比例要適中,如果麵團硬可以加熱開水,軟了不能再加麵粉,否則就不是燙麵團了。大約150度,然後撒點幹麵粉,揉麵,再捋成粗條,揪開成50-100。
10 、詳細配方 - 懂得
油炸糕燙麵配方: [麵粉]500克[花生油]10克[老酵]5克[芝麻油]20克[堿麵]10克[糖桂花]5克[白糖]15克 油炸糕燙麵做法:將涼水用旺火燒沸後,點上少許 。豆沙餡適量、白糖和清水倒進小鍋裏,攪拌均勻。用手掌輕輕按扁 ,
先準備麵粉和水,把水倒入鍋裏,開火燒開水中加入少量的紅糖和燙麵一定要燒開水,等水沸騰後再關火,這是因為水溫越高,麵粉的吸水量越多,隻要麵粉中吸入了足量。
燙麵炸糕最正宗配方:麵粉500克、等炸糕定形後,水900克、用虎口把收口捏緊 。 5、把鍋坐在火上,中。一定要晾涼再加適量麵粉 。
8 、放進油鍋中