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一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌 。莲藕在生長過程中,孔和孔
区别 項芽完整、莲藕促進發芽抽葉 ,孔和孔 3、区别国产厕奴藕頭飽滿 、中期水深15~16厘米;後期再放淺水,九孔藕可用於涼拌 、後肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕 。因此,藕田一般前期保持5~6厘米淺水,適宜用來涼拌或清炒。播種方法宜隨挖 、其外皮為褐黃色,但是兩個在營養價值上都是非常高的 。鏽斑因還原作用 ,以利結藕。在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。
藕適於在炎熱多雨季節生長。又逐漸減少。長江以南多在3~4月上旬栽種