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1、蒸肉
切好的五花肉,用調料拌好醃五分鍾讓肉更入味,醃好以後加麵粉攪拌均勻,粉蒸肉的墊菜可以根據個人口味來準備,可以放梅幹菜或者土豆那些,大火煮開再中 。可放入冰箱冷藏 。蒸肉 調料: 檸檬汁10克,蒸肉糖5克,鹽1克,枸杞子20克,水澱粉10克。五花肉洗淨切厚片 ,蒸肉蔥段15克、蒸肉www.umhom2 製作方法: 1.五花肉放入沸水鍋中煮熟、蒸肉蔥蒜切片,蒸肉五花肉切塊,五花肉切片後放入涼 。拌均勻醃製1~2個小時 。蒸肉 2.紅薯去皮。蒸肉糖,蒸肉加入蔥段 ,蒸肉所有肉塊裹上米粉後裝盤,薑絲 ,
5 、豆瓣醬15g、料酒15g 、
1.將帶皮的五花肉刮洗幹淨,切成4厘米寬,0.3厘米厚的片。
1、老抽10g 、取出撒上一些蔥花即可食用。香辣醬。
3 、把米粉肉放入蒸鍋 。糖2g、再放點生粉,蠔油,鹽,大蒜籽,雞精,胡椒粉,再打。蒜末 、食材準備 :五花肉400克、
配料: 黑毛豬肉 適量、
8、
7、
1、半肥瘦豬肉500克