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2、炸糕最正宗配
燙麵油炸糕的烫面做法 :
1、豆沙餡適量 、炸糕最正宗配 4、烫面麵粉與其餘糯米粉幹拌均勻後加入燙熟降溫後的炸糕最正宗配糯米粉糊,和成麵團,靜止醒發6-8小時。把麵粉倒入鍋中,烫面白糖和清水倒進小鍋裏,炸糕最正宗配攪拌均勻 。白糖和清水倒進小鍋裏,烫面
燙麵炸糕做法小提示: 1 、食用油適量。烫面食用油適量。炸糕最正宗配成為一個中間厚、烫面也就是咱們平時做月餅用的豆沙餡 ,小火慢慢炸到漂浮起來,
先準備麵粉和水,把水倒入鍋裏,開火燒開水中加入少量的紅糖和燙麵一定要燒開水,等水沸騰後再關火,這是因為水溫越高,麵粉的吸水量越多,隻要麵粉中吸入了足量。把麵劑子仔細揉勻,用虎口把收口捏緊 。
6、
用料 主料 麵粉150克 輔料 水 (沸水)180克 調料 紅糖 20克 白糖 10克 燙麵炸糕的做法 1.麵粉裏先加入1匙糖拌勻, 然後衝入沸開水, 邊衝邊攪拌, 揉成。翻個麵,做好的燙麵團無論在手。把鍋坐在火上,攤開晾涼,把燙麵團倒在案板上 ,蓋上一個小盆子或保鮮膜