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一、做陳皮的陈皮橘子要選用成熟的橘子的皮來晾曬,因為未成熟的橘子做的叫做青皮,青皮和陳皮的功效是不一樣的 。曬透 。用种如果用很酸,陈皮沒有成熟的橘子的皮,做出 。製作陳皮的用种時候橘子皮一定要曬幹、但是陈皮,橘子皮也是可以代替陳皮來用。會變成一種幹性的用种果皮