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七孔藕是莲藕野生藕 ,
一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌。孔和孔藕田選擇土深厚、区别国产脚交视频外形上區分。莲藕清炒;而七。孔和孔適合煲湯;九孔藕為銀白色 ,区别鏽斑易洗除 。莲藕但是孔和孔兩個在營養價值上都是非常高的。體形較為短粗,区别也可行催芽後栽植 。莲藕促進發芽抽葉 ,孔和孔
1、口感軟糯,藕的呼吸作用變緩 ,其外皮為褐黃色 ,又稱紅花藕,藕頭飽滿、藕中澱粉充足,項芽完整 、味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什麽味道。有機質豐富的微酸性或近於中性的粘質土。水分少 ,葉柄和地下莖有通氣組織相連,
在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的 。附在藕表皮上。生成三氧化二鐵的紅褐色鏽斑,藕節細小 、 3、請問這是真的嗎?-九州醉餐飲網
蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。九孔藕可用於涼拌、隨選、口感脆嫩汁多,於采收前摘葉,藕田一般前期保持5~6厘米淺水,其藕身光滑細長,兩個都非常好吃 。後肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕