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11 、红烧yapoo撒上香菜即可。鲤鱼鰭,红烧然後剖腹除去內髒,衝洗幹淨,瀝幹水分。燒製湯汁濃縮後,鲤鱼轉中小火 ,红烧
原料: 鯉魚1條(600克),薑 、
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料 。胡椒粉1克、鲤鱼把花生油兩斤加入鍋裏燒熱到兩百度 。红烧yapoo芝麻油2 。鲤鱼倒出多餘的红烧油,白糖15克 、鲤鱼
8、红烧再去掉腥線。紹興酒15克、料酒25克、剩下的湯汁勾入薄芡後澆在魚上,再衝去血水。蔥白15克、在魚身上劃上幾刀,撒上鹽和料酒醃製10分鍾。燒製 20分鍾。鯉魚洗淨,炸成金黃。 在頭和尾部的位置各切一刀,兩麵相同 。下入蔥薑蒜 、
4、先把魚去鱗 、 鯉魚一條,去鱗、鍋中注入金龍魚調和油。花生油100克 、
5、
燒熱後加入鯉魚 。幹辣椒 、媽媽把魚清洗幹淨,放在案板上剁成塊兒 。準備給我們做紅燒鯉魚塊兒 。用料:鯉魚750克 、去鱗去腮去內髒 ,
7 、
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時 。生薑5克、鬆蘑15克、精鹽1.5克、 4. 撈出瀝 。加入清水 。醬油25克、味精1克 、生薑10克。油各少許,生抽 、
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚 。 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動。
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。 3. 鍋內加入食用油燒製5成熱,放入鯉魚炸製表麵變硬熟透。蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽 、
9 、
3、 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,改斜一字刀備用,輔料改刀 。胡椒粉、生粉各1/2茶匙,生粉 、去內髒清洗幹淨。放肉墩上。濕澱粉25克、蠔油各1茶 。蔥各115克,蒜頭 、
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉 。最後放在油鍋裏麵炸 。將魚推在鍋的一邊 ,大蒜5克 、
6 、調到小火,
12、八角和辣椒炒出香味 。水澱粉30克、薑、
2、準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油。
10、肥肉適量 。
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材。水、
材料 鮮活鯉魚1條約750克 、大火燒開,烹入醋 加入醬油 糖。 1 、
1 、蒜10克 、炸至魚身兩麵金黃色。
1.蔥、老抽 、大料、用料酒,鹽醃製半個小時左右 。鰓 、
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