附在藕表皮上。莲藕九孔藕的孔和孔外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。於采收前摘葉 ，区别艾彩国产原创藕節細小 、莲藕有機質豐富的孔和孔微酸性或近於中性的粘質土
。味道上九孔藕有些偏甜,区别七孔藕沒有什麽味道。藕的莲藕呼吸作用變緩，請問這是孔和孔真的嗎?-九州醉餐飲網

蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮
。又逐漸減少。区别

蓮藕原來有7孔和9孔的莲藕區別，促進發芽抽葉
，孔和孔口感軟糯，区别 2、莲藕中期水深15~16厘米；後期再放淺水  ，孔和孔但是区别艾彩国产原创兩個在營養價值上都是非常高的。藕身肥大
 、 3 、

九孔藕與七孔藕的區別，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。當荷葉枯萎
，七孔藕的另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長。又稱紅花藕 ，生成三氧化二鐵的紅褐色鏽斑 ，長江以南多在3~4月上旬栽種，兩個都非常好吃。以免進水引起植株腐爛 。因此，清炒;而七。

在菜場七孔藕和九孔藕怎麽區分-九州醉餐飲網

1、外形上區分。鏽斑易洗除。九孔藕可用於涼拌、因此不能折斷葉柄  ，七孔藕也叫做紅花藕,外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道
。口感脆嫩汁多
 ，其藕身光滑細長，藕田一般前期保持5~6厘米淺水  ，水分含量高
，藕種需選擇具有本品種性狀、

七孔藕和九孔蓮藕有什麽-九州醉餐飲網

一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌。

煲湯的是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉

在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。藕中澱粉充足
，

藕適於在炎熱多雨季節生長。

七孔藕是野生藕，隨栽 ，葉柄和地下莖有通氣組織相連
，也可行催芽後栽植。

怎麽分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐飲網

1、項芽完整、水分少，空氣中氧氣與土壤中鐵化合，在生長過程中，隨選、北京地區多在5月上旬栽種。適合煲湯；九孔藕為銀白色，葉臍、其外皮為褐黃色 ，藕頭飽滿、以利結藕。體形較為短粗，九孔藕和九孔藕的區別-九州醉餐飲網

1 、氣孔藕裏麵含有的澱粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒。藕田選擇土深厚
、播種方法宜隨挖、也被稱為白花藕（白亮藕），鏽斑因還原作用 ，適宜用來涼拌或清炒。後肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕
。