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雲茸是野生的,不是人工的,雲茸泛指雲南產區的鬆茸,又名鬆口蘑,是一種珍貴的真菌,味道鮮美,營養豐富,具有很高的藥用食療作用,鬆茸菌秋季生於鬆林或針闊混。
目前人工種植的有幾種“鬆茸”,都和鬆茸不是一個菌類,是人工培育的普通蘑菇,為了賣高價,掛著“鬆茸”而已,比如赤鬆茸,學名叫大球蓋菇,姬鬆茸,學名叫巴 。生長環境不同。野生 所以人們開始也想要利用人工種植的人工方式獲得鬆茸,為此很多人開始進行了研究。鬆茸菌絲的松茸形成需要50年以上,而一支鬆茸的。台菌,野生隸屬擔子菌亞門