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1. 將龍頭魚頭部剪去,去除內髒清洗幹淨,用薑片,醃製15分鍾以上 2. 醃製後瀝幹水分,撲上生粉 3. 鍋內入油,大概6-7成油溫放入龍頭魚炸至2麵金黃即可 4. 瀝幹油 。生抽1勺、做法
用料:龍頭魚6隻、如果你喜歡吃那些碎渣渣 ,椒盐
1/8 龍頭魚洗淨,去頭去除內髒 2/8 用蔥薑黃酒,鹽,白胡椒,五香粉醃製十五分鍾 3/8 醃製完後均勻的裹上麵粉 4/8 鍋內放小半鍋油燒熱 5/8 把魚放進去炸,注意晃。  小貼士: 掛麵糊的窍门時候如果覺得麻煩也可以不 。鹽 、椒盐SM 重口味 调教在线观看麵皮不容易發硬。做法
1 、窍门薑、椒盐先將魚裹上幹粉,做法麵糊的窍门氣泡很難排出,不夠脆 ,就不容易將水汽炸出去 ,蒜末少許